碗可以直接放微波炉吗(普通的碗可以放微波炉里面吗)

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普通的碗可以放进微波炉吗？

视情况而定。家里普通的陶瓷碗可以用微波炉加热，但是金属容器可以不要放进去。金边瓷和印花瓷都可以不要把它放在微波炉里，它上面的铅会融化成食物。彩色釉上彩陶瓷制品在正常使用过程中也会对食物造成轻微污染，不能用微波炉加热。

使用微波炉的注意事项：

1.避免超时加热：食物在微波炉中解冻或加热。如果忘记拿出来，超过2小时就要扔掉，以免食物中毒。

2.避免用微波炉加热普通塑料容器：一是热的食物会使容器变形；第二，普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。

3.唐不要把肉加热到半熟再用微波炉加热：因为半熟的食物中的细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱，细菌还是会生长。第二次放入微波炉加热时，由于时间太短，不可能将细菌全部杀死。冷冻肉必须在微波炉中解冻，然后加热至熟。

4.避免使用金属器皿：由于炉内放有铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会煮出未熟的食物。

5.避免将微波炉解冻的肉再次冷冻：因为肉在微波炉解冻后，外层实际上已经被低温加热，细菌可以在这个温度下繁殖。虽然冷冻可以阻止其繁殖，但不能杀死活细菌。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

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Tags： 微波  加热  

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