煮玉米需要放盐吗为什么(煮玉米需要放盐吗)

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煮玉米需要盐吗？

煮玉米需要盐。盐的作用是改善味道。用盐煮玉米可以加强玉米的味道，使它更甜。玉米是甜的，但是盐是美味的。加盐可以更好的衬托玉米的味道。

玉米的成熟需要经历三个阶段：乳熟期、蜡熟期和完全成熟期：

1.看奶线的位置：玉米籽粒的灌浆和填充顺序是：穗中部快于下部，快于上部。从一粒：从粒部到基部。在灌浆过程中，从籽粒胚背面可以看到籽粒顶部到基部的线，有明显的分界线，称为乳线。

2.绿叶数：据调查，当穗部苞片发黄，植株中上部仍有7-8片绿叶时，千粒重为318克，相当于成熟时粒重的92.9%；当穗苞叶呈黄色，植株有5片左右绿叶时，千粒重为333克，是成熟时粒重的98.8%。苞片叶黄松，植株只有1-2片绿叶时，千粒重最高，为345克。

3.灌浆时间：根据玉米分期收获结果，授粉后50天最大千粒重344克；授粉后45天，千粒重3369克，相当于成熟时的98.8%；授粉后40天，千粒重313克，相当于90.9%成熟；授粉后50天，由于呼吸消耗，粒重开始下降。授粉后55天，千粒重为336克，下降1.8%。

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Tags： 玉米  需要  成熟  授粉  

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