铁观音和乌龙茶属于什么茶(铁观音茶与乌龙茶有何区别)

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乌龙茶不是一种特殊的茶，而是一种茶：绿茶。乌龙茶是中国特有的一种茶，有的是半发酵茶，有的是全发酵茶，所以在品质上既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。乌龙茶的分类按产地来说应用最广，大致可分为四大类：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾省乌龙茶。

乌龙茶也叫绿茶。

一些最常见的乌龙茶，比如大红袍、水仙、肉桂，都是闽北的乌龙茶。产于福建武夷山。

这种乌龙茶，通常被称为安溪铁观音、兰琪和永春佛手，属于闽南乌龙茶，产于闽南的安溪和永春。

在广东乌龙茶中，最著名的品种是凤凰单丛和岭头单丛。相信对乌龙茶感兴趣的朋友都很熟悉。其次，有各种各样的颜色和叶檀兰琪，都很好。都产于粤东的揭阳、潮安、饶平。

在台湾省的乌龙茶中，最有名的是丁咚乌龙茶、东方美人和文山宝。台湾省有一句名言文山在北方，丁咚在南方。

北文山指台湾省省北部的台北、桃园两县，文山产量最好。南洞顶主要产于台湾圣南投县凤凰山的支脉丁咚山。

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Tags： 文山  台湾省  闽南  绿茶  

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