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克拉玛依区美食排行榜(克拉玛依区美食街在哪里)

锦洛洛生活网2024-04-17 22:22:54百科趣事人已围观

简介克拉玛依区美食排行榜(克拉玛依区美食街在哪里)，克拉玛依区美食排行榜(克拉玛依区美食街在哪里)克拉玛依地区美食克拉玛依地区美食有克拉玛依冷面，米肠，新疆牛肉丸子汤，红柳烧烤，红烧羊肉抓饭等等。1.克拉玛依冷面：冷面因色泽金黄，又叫黄面，一年四季都有卖，尤其是夏天。吃这种凉面，都是搭配烧烤的，所以叫黄面烧烤，是荤素搭配。面条又细又壮，烧烤很辣。2、米肠馅：羊大肠用于填充米肠，羊的心肝塞

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有克拉玛依冷面，米肠，新疆牛肉丸子汤，红柳烧烤，红烧羊肉抓饭等等。

1.克拉玛依冷面：冷面因色泽金黄，又叫黄面，一年四季都有卖，尤其是夏天。吃这种凉面，都是搭配烧烤的，所以叫黄面烧烤，是荤素搭配。面条又细又壮，烧烤很辣。

2、米肠馅：羊大肠用于填充米肠，羊的心肝塞些调料和米饭，倒入肠内扎紧，放冷水里煮。煮饭的时候用粗针戳米肠，防止爆开。吃的时候，为了方便把它切成段。

3.新疆牛肉丸子汤：牛肉丸子汤是新疆美食中穆斯林特有的美味小吃。丸子要用嫩牛肉炒，放入炖好的骨头汤里，用粉、粉条、豆腐、香菇、菠菜等辅料做成。软油塔，配菜具有回族特色，是新疆人喜爱的美食。

4.红柳烧烤：将羊肉切成大块，特制，串在手工制作的红柳上，用新疆特有的烤法烧烤，有一种天然的风味。

5.油焖羊肉抓饭：选用优质羊肉焖制，抓饭由纯净水熬制，胡萝卜、洋葱等。并采用传统制作工艺，使得口感细腻顺滑，入口即化。

6、生椒牛肉燃面：菠菜汁和面，天然黄绿色，配以新疆牛肉和青椒制成的改良辅料，拌匀后，整盘散而红，香、辣、麻，圆润爽口。

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Tags：克拉玛依牛肉新疆

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