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临汾美食排行榜(临汾美食特产)

锦洛洛生活网2024-04-17 19:38:39女性妆容人已围观

简介临汾美食排行榜(临汾美食特产)，临汾美食排行榜(临汾美食特产)临汾美食临汾美食吴佳熏肉、牛肉丸子面、曲沃腊牛肉、安泽火腿、羊肉汤、乡宁白面油饼、洪通元宵、黄米蒸饭。1.吴熏肉：吴熏肉是临汾的传统菜肴，已有近百年的历史。吴佳熏肉和洪洞元宵主要由鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、条和头制成。成品的棕色衬着金色，而精神口感弥漫着草香，肥而不腻，瘦而不柴，回味清香。2、牛肉丸面：在临汾，你

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吴佳熏肉、牛肉丸子面、曲沃腊牛肉、安泽火腿、羊肉汤、乡宁白面油饼、洪通元宵、黄米蒸饭。

1.吴熏肉：吴熏肉是临汾的传统菜肴，已有近百年的历史。吴佳熏肉和洪洞元宵主要由鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、条和头制成。成品的棕色衬着金色，而精神口感弥漫着草香，肥而不腻，瘦而不柴，回味清香。

2、牛肉丸面：在临汾，你可以忍不住要说牛肉丸子面。牛肉丸子面可以总结为酷一言以蔽之辣两个字。一大碗面蘸着红红的辣椒油，满满的食欲，爽滑的牛肉丸配上绿绿的香菜，简单朴素的味道酣畅淋漓。

3.曲沃腊牛肉：曲沃腊牛肉是一种具有独特风味和风格的清真食品，是古晋都城(今曲沃)的历史传统产品。曲沃腊牛肉是一种腌制食品。将清洗干净的牛肉放入坛子中，加入食用硝酸盐和盐，腌制一周，然后放入锅中炖，加入十种特制的大料。肉熟后去骨，将肉压成块，制成曲沃腊牛肉。

4.安泽火腿：安泽火腿是山西的传统名吃，已有300多年的生产历史。这里的火腿，红白相间，香味浓郁，味道鲜美，在省内外都享有盛誉。

5、羊肉汤：临汾羊肉汤，历史悠久，味道独特，羊肉汤馆遍布临汾市的大街小巷。

6.乡宁白面油饼：乡宁白面油饼又叫炸糕、年糕、枣糕，是山西最具代表性的地方小吃之一。原料是白面粉、糖和油，是陕西的一种特色小吃。圆如饼子，鼓形，铜色，清香。当它在通风的情况下被放在一个没有覆盖的盘子里时，它的皮肤会保持七八个小时的酥脆。

7.洪洞桂花元宵：洪洞桂花元宵与汤圆不同，汤圆中加入了猪油使其顺滑，大量食用会觉得腻。在制作洪洞桂花元宵时，方法如滚动，粘住和颠簸都是用来让它们自然包裹在糯米粉里，形成均匀的圆形，可以最大程度的保证。

8.黄米蒸饭：黄米蒸饭是临汾的传统风味食品。将新鲜黄米用冷水浸泡几个小时，然后将红枣、红芸豆放入锅中煮熟备用；然后取出黄米，在瓦内放一层黄米，一层芸豆，一层红枣，用大火蒸，用开水反复淋。最后在磁盆中挤成饼状，加白糖后才能食用，口感清香绵软。

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