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姜黄粉和生姜粉是一样的吗能吃吗(姜黄粉跟生姜粉一样吗)

锦洛洛生活网2024-04-17 20:26:59女性妆容人已围观

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姜黄粉和姜粉是一样的吗？姜黄粉和姜粉是一样的吗？

姜黄粉和姜粉是不一样的。姜粉是用日常的生姜制成的粉末，姜黄粉是印度产的一种叫姜黄的植物。把它的根磨成粉末得到的物质叫做姜黄粉。虽然两者都可以作为调味剂，在医学上也有一定的药用价值，但作用并不相同。

姜黄粉：姜黄是一种多年生芳香草本植物。它不仅具有药用价值，还可以作为食品调味品。辛辣清淡，略带胡椒味，麝香味混合甜橙和生姜味，微辣苦涩。姜黄(一种原产于印度的姜属植物)的干燥根茎被研磨成粉末，用作调味品和黄色着色剂。它是家庭常用的调味品，用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生芳香草本植物，既有药用价值，又可作为食品调料。辛辣清淡，略带胡椒味，麝香味混合甜橙和生姜味，微辣苦涩。

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Tags：一样调味植物价值药用

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