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贵妃鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别图片(贵妃鸡蛋和普通蛋有什么区别-)

锦洛洛生活网2024-04-17 20:29:41女性妆容人已围观

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什么贵妃蛋和普通蛋有什么区别？

贵妃蛋和普通蛋的区别在于营养成分不同。

贵妃蛋的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、脂肪含量都高于普通鸡蛋，含16种氨基酸。其中八种是人体必需氨基酸，谷氨酸和赖氨酸的含量是普通鸡蛋的两倍，甘氨酸和苏氨酸是普通鸡蛋的1.8倍。同时还富含婴儿生长发育所必需的脑磷脂，胆固醇含量适中，蛋白质质地良好，易于消化吸收。对老人和小孩来说是极好的营养补充。

吃鸡蛋的好处：

1.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，增加人体血浆蛋白量，增强体质代谢功能和免疫功能。

2、大脑和智力：蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后能释放出胆碱，促进大脑发育，提高记忆力，预防老年痴呆症。

3、补血：鸡蛋中含有丰富的铁，铁在人体中起着造血和输送血液中的氧气和营养物质的作用，达到补血的效果。

4.保护视力：鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，可以保护眼睛免受紫外线的伤害。吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有好处。

5.减肥：鸡蛋营养价值高，蛋白质含量高，但脂肪和碳水化合物含量相对较低。所以适当吃鸡蛋不仅不会发胖，还能补充人体需要的营养。

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