粉丝怎么炒不粘在一起(粉丝怎么炒不粘锅不结块)

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怎么炒粉丝？

材料：油菜、香菇、辣椒、粉条、鸡蛋、酱油、蚝油、鸡粉、剁椒酱、盐。

1.油菜籽50 g去皮，香菇1个去皮，花椒10 g切段。

2.将粉丝浸泡在热水中直至变软。

3.将一个鸡蛋打散，然后将锅里的油加热，用大火将鸡蛋煎熟。

4.锅内热油，放入剁椒酱和香菇，炒香，再放入生抽、蚝油、鸡粉、盐，再放入油菜翻炒均匀。

5.倒入鸡蛋、粉丝和胡椒粉，搅拌均匀。

风扇功效：

1.开胃

该粉丝含有蛋白质、磷脂等。具有兴奋神经、刺激食欲的作用，能为身体提供日常必需的营养。

2.降低胆固醇

粉丝中含有一种球蛋白和多糖，能促进胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。

3.保护肝脏

该粉丝富含胰蛋白抑制剂，可保护肝脏，减少蛋白质分解，有效保护肾脏。

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Tags： 怎么  鸡蛋  保护  肝脏  胆固醇  

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