鱼肝油保质期多久过期(鱼肝油保质期多久不能吃)

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鱼肝油的保质期是多久？

鱼肝油的保质期为2-3年。各厂家生产的鱼肝油保质期大致相同，但要注意标签或说明书上的具体保存时间。它应该储存在阴凉干燥的地方。如果温度过高，鱼肝油会粘在一起或者变软。鱼肝油开封后会很快变质，不宜放置太久。

鱼肝油(英文名：Cod liver oil)。它是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提取的脂肪。它呈黄色，有鱼腥味，主要含有维生素A和维生素D.

广义的鱼油包括鱼肝油在内的鱼脂肪，但一般来说鱼油的主要成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，而鱼肝油的主要功能成分是维生素A和维生素d。

鱼肝油是从鲭鱼等无毒海洋鱼类的肝脏中提取的一种脂肪油。在0左右除去部分固体脂肪后，用精制食用植物油、高浓度鱼肝油或维生素A、维生素D3调节浓度，加入适量稳定剂制成。1g中维生素a应为标示量的90.0% ~ 120.0%；维生素D含量应为标示量的85.0%。

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