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虹吸壶品牌推荐(虹吸壶多少钱)
锦洛洛生活网2024-04-17 01:22:57游戏资讯人已围观
简介虹吸壶品牌推荐(虹吸壶多少钱)，虹吸壶品牌推荐(虹吸壶多少钱)有人说完美咖啡的灵魂应该是冲泡为本，V60滤杯确实可以做到这一点。为什么能脱颖而出？哈里欧的故事sinventor和V60滤杯交织成一个受欢迎的产品，扩大了更多咖啡的可能性。事实上，如果你了解Chemex滤杯的历史，你就会知道它是由一位化学家发明的。Hario公司于1921年在东京成立。起初，它生产和销售玻璃相关产品。经过近3
有人说完美咖啡的灵魂应该是冲泡为本，V60滤杯确实可以做到这一点。为什么能脱颖而出？
哈里欧的故事s inventor和V60滤杯交织成一个受欢迎的产品，扩大了更多咖啡的可能性。事实上，如果你了解Chemex滤杯的历史，你就会知道它是由一位化学家发明的。Hario公司于1921年在东京成立。起初，它生产和销售玻璃相关产品。经过近30年的研究，他们创立了Hario Glass，使用100%的天然矿物质来提高耐热玻璃的质量，使其符合环保的理念。然后，在1949年，Hario推出了第一款家用产品：玻璃过滤虹吸壶。1957年，这种产品演变成滤布虹吸管。
Hario获得了数百个设计奖项，但十多年前推出的V60滤杯成为了他们最著名的发明。V60这个名字来源于滤杯的60度倾斜角。一开始是用陶瓷和玻璃做的，后来发明了树脂，最后是用金属滤杯做的。
哈里欧V60 # 039的终极发明是铜制咖啡滴头，高导热隔热设计，能带来更好的萃取效果。
用V60能得到什么？
V60适用于许多酿造变量。事实上，它比市面上的大多数其他过滤杯适用于更多的变量。以下是设计V60时的三个考虑因素：
1.滤杯形状(60):这将允许水流向滤杯的中心，并延长粉末与水的接触时间。
底部有一个大洞：这使得酿造者可以通过改变水流速度来调节咖啡的味道。
3.杯壁的螺旋筋设计：这种螺纹从底部延伸到顶部，让空气从滤杯排出，最大限度的膨胀咖啡粉。
看完这三个设计考虑，我们再回到沸腾和变化的因素。啤酒厂可以控制的两个最重要的变量是研磨规模和水流量。如果你放慢注水的速度，你可能会做出味道浓郁的咖啡。如果加快注水速度，可能会让冲出来的咖啡味道越来越淡。
磨鳞也会影响醇厚度。如果使用更精细的研磨(接近盐的厚度)，水可能不会顺畅流动，这可能导致以下问题：
稳定的水流细磨=中等酒精含量
水流缓慢细磨=饱满醇厚
水流稳，中磨=口感清淡。
水流慢，中磨=口感清淡。
注意：如果研磨程度过细，会导致水沉积，影响提取。这个时候就会大致磨。
如何像专家一样使用V60冲
基本上这个滤杯可以轻松自由的测试。只要遵循以下基本步骤，就可以组合出许多不同的酝酿变化。
准备过程：
1.温度约为90-96的新鲜热水。如果没有温度计，让水沸腾并冷却大约一分钟。
2.把滤纸折起来(建议用漂白的或者天然的材料，不会有纸的味道)。
3.先用热水浸泡滤纸。这个动作有助于去除纸味，同时让V60跟锅，达到预热的效果。如果过滤杯没有预热，冲泡过程中热水温度可能会下降，导致正常提取咖啡失败。
4.研磨新鲜的咖啡豆，然后就可以开始手洗了。
手动冲洗程序：
因为V60的角度是倾斜的，所以需要用窄口水壶辅助洗手，否则很难一圈均匀的抽出来。窄口水壶对于控制水流非常重要。
首先在V60中注入大约两倍量的粉，将咖啡粉蒸熟。很多人都很喜欢这个舞台，因为看着新鲜的咖啡粉膨胀是一种治愈。等了几十秒后，他们开始一圈一圈均匀注水。研磨厚度和水流会影响注水的时间，但通常理想状态必须在二至四分钟之间。
v 60的酿造秘密
除非使用非常细的研磨颗粒，否则V60不会被堵塞。因为水流会很快，所以可以选择比较细的手来涮锅。
因为V60由四种不同的材料制成，所以必须根据材料来考虑滤杯预热的程度。比如陶瓷V60的预热时间比金属、玻璃、树脂都要长。
逆时针喷水将在咖啡粉床中引起更大的湍流，并使提取更完全。
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