香菇酱制作方法视频(香菇酱制作方法窍门)

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蘑菇酱制作方法

蘑菇酱的制备方法：

1.主要准备材料：香菇50克，肉末50克，甜面酱100克，姜末3克，蒜末3克，葱1克，食用油5毫升，料酒5克，花椒粉1克，盐2克，白糖4克。

2、香菇丁。

3、姜切末。

4、蒜末。

5.切洋葱。

6.锅里热油加入肉末，翻炒至肉末变色。

7.然后倒入葱、姜、蒜、香菇丁，再加入盐、料酒、花椒粉、白糖搅拌均匀。

8.最后加入甜面酱，搅拌均匀。

蘑菇酱简介：

蘑菇酱是以蘑菇为主要原料，再配以酱油、调和油、五香粉、姜、盐、白糖等配料制成的即食调料。可以搭配各种中西小吃，面条，粥，米饭，日式寿司等等。在联合国粮油协会提出健康饮食习惯一份肉、一份蔬菜和一份蘑菇，蘑菇即食产品越来越多。

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Tags： 蘑菇  香菇  

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