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新鲜黄花菜怎么吃安全(新鲜黄花菜怎么吃最好)

锦洛洛生活网2024-04-17 18:29:43女性穿搭人已围观

简介新鲜黄花菜怎么吃安全(新鲜黄花菜怎么吃最好)，新鲜黄花菜怎么吃安全(新鲜黄花菜怎么吃最好)如何吃鲜黄花菜如何吃鲜黄花菜鲜黄花菜晒干或鲜后均可食用。吃之前需要排毒。可以放点盐在冷水里，泡20分钟。冷水浸泡后，可以用开水焯一下，去除毒素。黄花菜炒肉的方法；1.瘦肉切丝，黄花菜去硬根，洗净控水，青椒去籽，姜切丝，葱切段。将水倒入锅中烧开，将黄花菜放入沸水中焯一下，

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如何吃鲜黄花菜如何吃鲜黄花菜

鲜黄花菜晒干或鲜后均可食用。吃之前需要排毒。可以放点盐在冷水里，泡20分钟。冷水浸泡后，可以用开水焯一下，去除毒素。

黄花菜炒肉的方法；

1.瘦肉切丝，黄花菜去硬根，洗净控水，青椒去籽，姜切丝，葱切段。将水倒入锅中烧开，将黄花菜放入沸水中焯一下，然后捞出控水。

2.将大豆油倒入锅中，加热至六成热。先把姜丝和葱丝炒一下，然后把肉丝放入锅中。

3.用小火油煎肉丝，用油煎肉丝使其变香，然后加入适量酱油和盐翻炒。

4.将瘦肉丝翻炒，将青椒放入锅中翻炒。1分钟后，将黄花菜放入锅中，加入适量蒜和蚝油调味，继续翻炒均匀。

营养价值：每100克干黄花菜含蛋白质14.1克、脂肪0.4克、碳水化合物60.1克、钙463毫克、磷173毫克、铁16.5毫克、胡萝卜素3.44毫克、核黄素0.14毫克、硫胺素0.3毫克、烟酸4.1毫克。其中碳水化合物、蛋白质和脂肪分别占60%、14%和2%。此外，磷的含量也比其他蔬菜高。

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