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哈尔滨美食攻略和地址(哈尔滨美食攻略)

锦洛洛生活网2024-04-17 18:37:44女性穿搭人已围观

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哈尔滨美食哈尔滨美食

松子牛肚、风味条、老丁奉月饼、哈尔滨熏鸡、干香肠、酱骨、大杠、大拉皮等。

1.松子肚：松子肚是哈尔滨的特色传统菜肴。色泽红润，香味十足，入口清爽，好嚼，吃在嘴里特别清爽。

2.风味口条：风味口条是哈尔滨具有百年历史的名菜，也是正阳楼著名的美食之一。这种美味的小吃闻起来很香，吃起来很特别。

3.老丁奉月饼：老丁奉是哈尔滨的老字号，专门做各种小吃，他家的月饼最有代表性。

4.哈尔滨的熏鸡：哈尔滨的熏鸡是东北的特色小吃。东北天气比较冷，熏制的食物比较多。哈尔滨的熏鸡是最具代表性的特色之一。

5.干香肠：干香肠是哈尔滨的一种的特色菜。味道鲜美，保存时间长，食用方便，嚼起来更香。市面上常见的裕昌香肠，是用新鲜的猪瘦肉做的，流传了几个世纪。制作工艺精良，自然风干，肉味浓郁，易于保存。

6.酱骨：酱骨是东北传统名菜，根据主料的不同分为酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。这些原料都有一个共同点，就是经得起长时间的炖煮，但是肉质不会烧糊，不会死。酱骨是一种非常美味的食物，酱香浓郁，肥而不腻，回味悠长。

7.大列巴：大列巴起源于俄国，现在已经成为哈尔滨的特色小吃美食。这种面包是圆形的，具有非常传统的欧洲风味。新鲜出炉的烤肉，皮脆肉软，味道香浓，好吃耐储存，吃起来相当方便。

8.大瘦脸：大瘦脸是东北传统名吃。其原料主要有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等。这种小吃不仅简单，而且清爽开胃。

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