韩式辣酱能做什么美食好吃(韩式辣酱能做什么美食视频)

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韩国辣椒酱能做什么？韩国辣椒酱能做什么？

做韩式辣酱烤排骨，味噌汤，韩式辣酱炒五花肉，韩式辣酱炒面，韩式芝士焗年糕等等。

1.韩国辣酱烤排骨

材料：排骨600克，蒜6瓣，姜4片，韩式辣酱40克，生抽10克，老抽10克，蚝油20克，糖5克。

练习：

1.排骨洗净，大蒜去皮，用压蒜器压出蒜头。把酱油和糖放在一起。

2.将排骨和所有调料放在一起，拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱过夜，使排骨充分入味。

3.烤箱提前预热至200，将腌制好的排骨均匀地放在铺有锡纸的烤盘上。然后表面覆盖锡纸。

4.200烤25分钟左右，打开上层，在排骨表面刷上腌制好的酱料，表面撒上一些白芝麻，去掉表面的锡纸，烤15分钟左右。

5.把盘子从烤箱里拿出来，在表面撒一些葱花。

二、味噌汤

材料：半个南瓜，三四个蘑菇，两三个蘑菇，一块豆腐，少许青红椒，2汤匙韩式酱，1茶匙韩式辣酱，三碗淘米水。

练习：

1.土豆去皮切成3mm厚的片，南瓜蘑菇也切成这么厚的片，辣椒切成细圈，豆腐切成2.5cm的方块备用。

2、锅中加入少许油，将香菇翻炒，倒入米汤，加入土豆一起煮，再加入其他切菜和豆腐煮至碎。

3.加入韩国味噌和辣酱，搅拌。继续盖上锅盖，小火煮10分钟以上，让菜软烂。

第三，韩式辣酱炒五花肉

材料：韩式辣酱1汤匙、大葱2根、洋葱1根、五花肉200g。

1.在热油锅中炒大葱和洋葱。

2.加入五花肉和韩式辣酱，翻炒至辣酱完全包住肉后出锅。

四、韩式辣酱炒面

材料：鲜面条200克，韩式辣酱两汤匙，洋葱半个，大蒜两瓣，大白菜几片。

练习：

1.将白菜撕成小块，洋葱切片，大蒜切片。

2.将面条煮至5分熟，用冷水冷却。锅里热油，放入葱蒜片炒香，再放入辣酱翻炒两次。

3.加两碗水。大火烧开后，小火煮5分钟，再放入白菜叶。

4、放下冷面，小火1分钟后翻炒收汤。

5.韩国芝士焗年糕

食材：年糕片适量、韩式辣酱2大勺、大蒜3瓣、白胡椒1大勺、糖1大勺、蜂蜜1大勺、蚝油1大勺、洋葱1根、鸡胸肉适量、盐少许、芝士适量。

练习：

1.鸡肉切片，洋葱切丝，加入一勺混合酱腌制片刻。

2.将年糕煮至软糯，用冷水浸泡备用。把烤箱预热到180度。

3.在不粘锅中加入少许香油，将鸡肉和洋葱炒熟。

4.将年糕片晾干，用第一步准备好的酱汁煎一会儿。如果喜欢喝汤，可以加一点水。

5.将年糕放入烘焙碗中，撒上海藻和奶酪。

6.烘烤大约10分钟，奶酪就会融化。

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