您现在的位置是：首页 > 百科趣事百科趣事

上海冷面花生酱的做法窍门(上海冷面花生酱)

锦洛洛生活网2024-04-17 20:07:01百科趣事人已围观

简介上海冷面花生酱的做法窍门(上海冷面花生酱)，上海冷面花生酱的做法窍门(上海冷面花生酱)上海冷面的花生酱怎么调？花生酱用适量冷开水勾兑成乳白色，倒入香醋、鲜酱油、红油、白芝麻，拌匀。上海凉皮做法：材料：面条(生)300克、黄瓜100克、鸡胸肉100克、花生酱1茶匙、香油2茶匙、辣椒油2茶匙、香醋2茶匙、白芝麻1茶匙、水适量、盐1茶匙、植物油1茶匙、鸡皮80克。1

上海冷面花生酱的做法窍门(上海冷面花生酱)，本文通过网络平台数据整理了上海冷面花生酱的做法窍门(上海冷面花生酱)的相关信息，详细内容请看下文。上海冷面花生酱的做法窍门(上海冷面花生酱)

上海冷面的花生酱怎么调？

花生酱用适量冷开水勾兑成乳白色，倒入香醋、鲜酱油、红油、白芝麻，拌匀。

上海凉皮做法：

材料：面条(生)300克、黄瓜100克、鸡胸肉100克、花生酱1茶匙、香油2茶匙、辣椒油2茶匙、香醋2茶匙、白芝麻1茶匙、水适量、盐1茶匙、植物油1茶匙、鸡皮80克。

1.在上海做冷面，一定要提前蒸熟，选择煮后不烂有弹性的粗细适中的面条。

2.将蒸好的面条放入沸水中煮，水中放盐和植物油，防止面条粘连。

3.将煮好的面条捞出，用香油拌匀，不断抖落，用风扇吹凉。

4.将花生酱与适量的冷开水混合，使其呈乳白色。倒入香醋、鲜酱油、红油、白芝麻拌匀。

5.凉面煮鸡丝、鸡蛋丝、黄瓜丝。

6、然后在表面浇几勺酱。

以上就是小编今天整理的关于上海冷面花生酱的做法窍门(上海冷面花生酱)这个话题的详细内容，更多相关信息请关注锦洛洛百科。